Sopa oriental de frango: receita da chef Isadora Becker
2h30min 6
Prato reconfortante é feito com macarrão de arroz e broto de feijão
Ingredientes
- 1 cebola
- 2cm de gengibre
- 1 peito de frango com osso
- 3 litros de água
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- ¼ de xícara de molho de peixe tailandês
- 300g de macarrão de arroz
- 3 claras
- 1 pimenta dedo-de-moça
- ? xícara de coentro fresco
- 1 xícara de broto de feijão
- Limão em gomos
