Hambúrguer de frango e maionese caseira light
30min
Coma de forma saudável, sem perder o sabor. Veja esta receita
Ingredientes
Maionese light:
- ½ copo de iogurte natural desnatado
- 2 colheres (sopa) de maionese light
- 1 colher (café) de molho inglês
- 1 colher (café) de mostarda
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde
- 1 pitada de sal (opcional)
Hamburguer de frango:
- 1 colher (chá) de alho amassado
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 1 pitada de pimenta em grãos
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- 80g de frango moído
- 1 colher (chá) de farinha de trigo integral
- 1 colher (sopa) de muçarela de búfala ralada no ralo grosso
- 1 colher (sopa) de alho-poró picado
- 1 colher (chá) de azeite (para dourar o alho-poró)
- 1 colher (sopa) de tomate em cubinhos
- 1 colher (chá) de azeite (para temperar o tomate)
- 1 colher (chá) de manjericão fresco picado
- 1 fatia de pão integral
Salada:
- 1 colher (chá) de alho amassado
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 1 pitada de pimenta em grãos
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- 80g de frango moído
- 1 colher (chá) de farinha de trigo integral
- 1 colher (sopa) de muçarela de búfala ralada no ralo grosso
- 1 colher (sopa) de alho-poró picado
- 1 colher (chá) de azeite (para dourar o alho-poró)
- 1 colher (sopa) de tomate em cubinhos
- 1 colher (chá) de azeite (para temperar o tomate)
- 1 colher (chá) de manjericão fresco picado
- 1 fatia de pão integral
