Porco Melado

2h 4
Porco Melado

Ingredientes

  • 500 Grama(s) lombo de porco em peça
  • 1 Dente(s) alho amassado
  • 1 Colher(es) de chá Sal
  • 3 Colher(es) de sopa suco de limão
  • 120 Mililitro(s) vinho branco seco
  • A gosto caldo de galinha
  • 100 Grama(s) maionese HELLMANN’S

Carne

Molho de rapadura

  • 50 Grama(s) Açúcar
  • 200 Grama(s) rapadura picada
  • 120 Mililitro(s) água
  • 1 Colher(es) de chá caldo de galinha
  • 1 Pitada(s) pimenta malagueta em pó

Molho de requeijão

  • 1 Colher(es) de sopa manteiga
  • 100 Grama(s) cebola ralada (meia cebola média)
  • A gosto caldo de galinha
  • A gosto caldo de galinha
  • 120 Mililitro(s) água
  • 300 Grama(s) requeijão escuro ralado
  • 1 Colher(es) de chá Farinha de Trigo
  • 100 Grama(s) creme de leite

Farofa de pequi

  • 200 Mililitro(s) Manteiga de garrafa
  • 100 Grama(s) cebola ralada (meia cebola média)
  • 2 Unidade(s) pequis ralados
  • A gosto caldo de galinha
  • A gosto Sal
  • 200 Grama(s) Farinha de mandioca

Para cobrir

  • A gosto papel alumínio

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Recepedia

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7248 receitas

Autor: por: Hellmann's

Calorias:

Categorias: Carne,prato principal,dia a dia,jantar,brasileira

Pontos: 3

Votos:

Serve: 4

Tags:

Tempo: 2h

Video:

First Scraped: 2015-12-11

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