Charquicán
2h 6Ingredientes
- 1 Colher(es) de sopa Óleo
- 1 Unidade(s) cebola pequena picada
- 2 Dente(s) alho amassados
- 1/2 Quilo(s) carne moída
- 2 Unidade(s) tomates médios picados, sem pele e sem sementes picados
- 1/2 Unidade(s) pimentão verde pequeno picado
- 1 Xícara(s) (chá) de vagem picada
- 1/2 Xícara(s) água fervente
- 2 Cubo(s) caldo de carne KNORR
- 1/2 Colher(es) de chá cominho em pó
- 1 Xícara(s) milho verde escorrido
- 1 Colher(es) de sopa coentro picado
- 1/2 Quilo(s) batata cozida e amassada
- 1/2 Quilo(s) abóbora- moranga cozida e amassada
Para acompanhar
- 1 Unidade(s) ovo frito