Matambre relleno
2h 6Ingredientes
- 1 Quilo(s) matambre
- 2 Unidade(s) zanahorias cortadas en tiras y hervidas
- 3 Unidade(s) huevos duros
- 1 Unidade(s) cebolla picada dorada en aceite
- 1/2 Unidade(s) ají rojo picado
- Sal, pimienta y orégano A gosto
- 1 Unidade(s) huevo
- 4 Unidade(s) dientes de ajo picados (optativo)
- 1 Unidade(s) La miga de 1 pancito mojado en leche
- 2 Colher(es) de sopa maizena