Fricassê de fango especial
40min 6 porçõesIngredientes
- 500g catupiry
- 3 claras
- 1 pacote de batata palha
- 1 pote de azeitona
- 1 pote de milho verde
- 150g de uva passa
- 1 peito de frango
- 1 tablete de caldo de frango
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 pimentão picado
- Óleo
- 2colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de maisena
- Manteiga para untar a forma