Bolinhos de carne da Vovó Irene
1h 00min 30 porções
Ingredientes
- 1 kg de patinho moído 2 vezes
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 cebola de cabeça picada bem miudinha
- 1 dente de alho amassado
- 200 g de azeitonas picadas
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- 4 colheres de sopa de massa de tomate
- 2 copos de leite integral
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 ovo (para passar os bolinhos)
- Farinha de rosca para enfarinhar
- Óleo para fritar
