Yakissoba pratico e delicioso
30min 8 porçõesIngredientes
- 500 g de macarrão para yakissoba (ou macarrão instantâneo)
- 1 cenoura fatiada em diagonais
- 1/2 repolho pequeno fatiado grosseiramente
- 1/2 pimentão verde em fatias finas
- 1/2 pimentão vermelho em fatias finas
- 1/2 brócolis em pedaços
- 2 cebolas
- 300 g de cogumelos fatiados
- 200 g de alcatra em tiras
- 5 colheres de óleo de soja ou girassol
- Acelga a gosto
- Ervilha torta a gosto
- Vagem a gosto
- 1/2 couve flor em pedaços
Molho
- 1 colher (sopa)de hondashi
- 2 colheres (chá) amido de milho
- 3 colheres (sopa) de molho shoyu