Picanha recheada
2h 6
Ingredientes
- 1 Quilo(s) picanha
- sal temperado A gosto
- 200 Grama(s) queijo provolone em tiras
- 200 Grama(s) queijo mussarela em tiras
- 100 Grama(s) pepino em conserva em tiras
- galhinhos de tomilho A gosto
- 10 Unidade(s) dentes de alho com casca amassados
- 1 Unidade(s) cebola grande em rodelas
- 200 Grama(s) batata bolinha ou em cubos
- 100 Grama(s) cenoura em fatias
- 100 Grama(s) tomates cereja
- 200 Mililitro(s) vinho branco seco
- 2 Unidade(s) pimentas vermelhas sem sementes
- 100 Grama(s) manteiga sem sal
