Cachupa tradicional de Cabo Verde
1h 30min 10 porçõesIngredientes
- 4 xícaras de milho batido
- 200 g de feijão
- 200 g de carne bovina
- 300 g de pés de porco
- 200 g de bacon
- 2 batatas grandes
- 4 chouriços
- 2 mandiocas
- 2 batatas doces
- 200 g de couve
- 2 cebolas
- 2 folhas de louro
- 2 dentes de alho
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta a gosto