Escondidinho de atum e arroz integral
30min 6 porções
Ingredientes
- 1 xícara de arroz integral
- 1 colher de sopa de sementes de mostarda (opcional)
- 3 e 1/2 xícara de água fervente
- 1/2 sachê de MEU ARROZ
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de atum ao natural escorrida
- 1 cebola pequena picada
- 1 tomate pequeno sem semente picado
- 2 dentes de alho
- Coentro a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- 1/2 lata de molho de tomate pronto
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 pitada de sal
- Queijo ralado a gosto
- Manjericão fresco a gosto
