Paleta de cordeiro marinada em pesto de hortelã e alecrim.
2h 4
Ingredientes
- 1 Unidade(s) Paleta de cordeiro de 1,5 kg
- 8 Dente(s) dentes de alho
- 1 Xícara(s) hortelã fresca
- 3 Xícara(s) alecrim fresco
- 1 Colher(es) de sopa Sal fino
- 1 Litro(s) vinho branco seco
- pimenta do reino moída na hora A gosto
- 1 Xícara(s) azeite extra virgem
- 1 Quilo(s) Batatas bolinha ou batatas bem pequenas
- sal, azeite, ramos de alecrim e pimenta do reino A gosto
