Lombo Assado ao Molho de Pêssego
2h 6Ingredientes
- 1 Quilo(s) lombo de porco em uma só peça
- 1 Colher(es) de chá Sal
- 2 Dente(s) alho amassado
Molho
- 1 Xícara(s) maionese HELLMANN'S
- 1/2 Xícara(s) suco de pêssego
Recheio
- 2 Fatia(s) pão de fôrma sem casca picado
- 2 Colher(es) de sopa nozes picadas
- 3 Unidade(s) damascos secos picados
- 1/2 Unidade(s) maçã verde picada
- 1 Colher(es) de sopa salsinha picada
- 4 Colher(es) de sopa maionese HELLMANN'S
Para Polvilhar
- A gosto nozes picadas
Para prender e amarrar
- A gosto palitos de madeira
- A gosto barbante