Espaguete de camarão à la Cristina
45min 4 porções
Ingredientes
Massa
- 1 kg de espaguete
- 3 litros de água
- 3 colheres de açafrão em pó
- 1 fio de óleo
- Sal (opcional)
Para os camarões
- 300 de camarão rosa
- 10 azeitonas com ou sem caroço
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 3 colheres de sopa de alcaparras
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada generosa de pimenta calabresa
- 1 colher de sopa de azeite de dendê
- 1 pitada de sal (opcional)
Para o molho
- 100 g de creme de leite
- 200 g de requeijão
