Bolo mousse de maracujá
55 MIN 12 porções
Ingredientes
Cobertura
- 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 5 gotas de essência de baunilha
- 3 claras médias
- 1/2 xícara de chá de polpa de maracujá com sementes
Massa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 5 ovos médios
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite fervente
- 1 colher de sopa de manteiga
Recheio
- 1 caixinha (395 g) de leite condensado
- 1 caixinha (250 g) de creme de leite
- 200 ml de suco de maracujá concentrado
