Macarronada de macarrão integral com molho bolonhesa light
30min 2 porções
Ingredientes
- 200 ml de água (para o molho)
- 1 litro de água (para o macarrão)
- 100 g de carne de soja (proteína texturizada) hidratada em 100 ml de água fervente
- 1 colher de sopa de farinha de trigo integral
- 2 colheres de sopa de molho de tomate pronto
- 4 tomates maduros picados sem sementes e pele
- 200 g de macarrão integral
- 4 dentes grandes de alho espremido
- 2 colheres de sopa de coentro e cebolinha picados
- 1/2 cebola média picada
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- sal e temperos a gosto
