Risoto de pêra com gorgonzola
40min 4 porçõesIngredientes
- 4 xícaras de arroz arbóreo
- 2 pêras
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola
- Azeite
- Vinho branco
- 1 pedaço de queijo gorgonzola (daqueles já partidos no supermercado)
- 1/2 lata de creme de leite (opcional)