Bolinhos Nuvens do Céu
20min 5 porções
Ingredientes
- 1 maçã média descascada e ralada
- 200 ml creme de leite fresco
- 1 ovo
- 1 casca de limão ralada
- 50 g (3 colheres de sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento pó
- 1 colher (sopa) de rum
- 350 g (20 colheres de sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de óleo
- 50 g de passas (opcional)
- 400 ml de óleo para fritar
- 50 g açúcar de confeiteiro para polvilhar
