Mala assada de frango ou carne moída
15min 2 porções
Ingredientes
- 4 ovos
- 1/2 tomate picado
- 1/2 pimentão picado
- Coentro ou salsinha picadinha (a gosto)
- 1 colher de sopa de farinha de mandioca peneirada
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de frango desfiado (assado ou cozido) ou carne moída refogada
- Óleo pra fritar
