Torta capixaba
2h 00min 12 porções
Ingredientes
- 18 caranguejos
- 18 siris
- 2 pratos (fundos) de ostras
- 2 pratos (fundos) de sururu
- 2 kg de peixe fresco e de primeira (badejo)
- 1 kg de camarões (pequenos) frescos sem casca
- 24 ovos
- 3 latas de palmito em conserva (ou 12 palmitos naturais)
- 2 lagostas
- 10 maços de coentro
- 2 cabeças de alho
- 5 cebolas
- 1 kg de tomate
- Pimenta malagueta
- Pimenta-do-reino
- Sal
- Azeite
- Óleo
- Urucum
- 12 limões
- Azeitonas verdes
