Estrogonofe de carne da família
40min 8 porções
Ingredientes
- 700 g de cordão de mignon picado
- 1 cebola picadinha
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 caldo de carne
- Salsinha picadinha
- 100 g de champignon em lâminas
- 50 ml de conhaque
- 5 colheres (sopa) de catchup
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 2 sachês de molho pronto
- 1 medida do sache de água
- 1 copo de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
