Galinhada
50min 6 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz de arroz cru
- 4 xícaras de água
- Sal
- 1 peito de frango cozido e cortado em pedaços
- 5 dentes de alho picado
- 1 dentes de alho socado
- 1 pimenta dedo-de-moça picado
- Gengibre picado a gosto
- 1 lata de milho
- 1 cebola grande picada
- 3 tomates picados
- Cheiro verde
- 1 cenoura ralada
- Azeitona picada a gosto
- 1 lata de ervilha
- 4 ovos cozidos picados
- Margarina
- 2 caldos de galinha
- Manjericão
