Alfajor
90 MIN 15 porções
Ingredientes
Cobertura
- 200 g de chocolate meio amargo picado
Massa
- 1 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 gemas
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 1 colher de sopa de conhaque
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de maizena
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 6 colheres de sopa de leite gelado
Recheio
- 300 g de doce de leite cremoso
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
