Bolo de cenoura light com linhaça e aveia
40min 15 porções
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara leite desnatado
- 1/2 xícara de óleo
- 5 colheres (sopa) de adoçante em pó
- 2 cenouras grandes picadas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 2 colheres (sopa) farinha de linhaça
- 4 colheres (sopa) aveia em flocos
- 1 colher (sopa) fermento
- 1 colher (sobremesa) bicarbonato
Creme de café (opcional)
- 2 xícaras de café (pronto) sem açúcar
- 4 colheres (sopa) cacau em pó
- 1 colher (sopa) margarina light
- 1 colher (sopa) amido de milho
