Charutos de couve
1h 30min 8 porções
Ingredientes
- 600 g de coxão mole moído
- 1 xícara (chá) de arroz crú
- 3 tomates sem sementes picadinhos
- 1 cebola grande picadinha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta síria à gosto
- 1 pitada de canela em pó
- Hortelã desidratada à gosto
- Uma pitada de cominho
- Folhas de couve
- Tomate e cebola à gosto picados para alternar com as camadas de charutos na panela do cozimento
