Escondidinho de bacalhau, opções (peixe, frango ou carne moida ou desfiada)
1h 00min 8 porções
Ingredientes
- 1/2 kg de mandioquinha
- 1/2 kg de batata doce roxa
- 1/2 kg de batata
- 1 kg de bacalhau (cozido e desfiado) ou peixe, frango ou carne moída
- 1 cebola grande (cortada em rodelas)
- Cheiro verde a gosto
- 1 pimentão amarela (cortado em tiras finas)
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal (se necessário)
- Manteiga para o purê das batatas e mandioquinhas
