Pavê de frango
40min 6 porçõesIngredientes
Creme
- 1/2 pacote de bolacha de água e sal
- 1 lata de milho verde
- 300 ml de leite
- 3 gemas
- Sal a gosto
- 3/4 g de queijo ralado
Recheio
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola
- 2 tomates picados
- 1 peito de frango cozido e picado
- 1/2 xícara de cheiro verde
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cobertura
- 3 claras
- 250 ml de creme de leite
- 50 g de queijo ralado